Restaurant La Tour Sarrasine Poilhes Hérault


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Menu de la Saint Sylvestre

Les Menus

Menu de la saint Sylvestre
Sur Réservation au 0467770697
Dégustation de mise en bouche:
Profiterole d'escargots, tartare de saumon et Saint Jacques,
Huitre chaude gratinée au champagne
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Tatin de pommes et son escalope de foie gras
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Homard cuit à la nage de citronnelle et sa brunoise de petits légumes
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Trou Normand
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Filet de boeuf mariné sauce grand veneur et ses quatre purées
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Assortiment de fromages
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Farandole de desserts
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Mignardises ...

80 Euros (Hors boissons)

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Mise à jour du 15 déc 2017

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